HAMBURGUESA DON CORDERO
Hamburguesa Don Cordero
Ingredientes
- 2 pza de Pan artesanal para hamburgues
- 1 pza de Jitomate bola grande
- 3 hojas de Lechuga orejona
Para la carne de hamburguesa (4 pza)
- 600g de molida de Don Cordero
- 150g de cebolla blanca finamente picada
- 50 g de hoja de cilantro finamente picada
- 7 g de sal de grano (1 cda)
- 50g de avena molida
- 1 yema de huevo
Preparación
Mezcle todos los ingredientes y prepare las carne de hamburguesa. Cocine al grill o a la sartén. Monté su hamburguesa al gusto.